Rediseño del Sistema de Gestión de Calidad en la unidad industrial de una empresa de lípidos alimenticios.

Abstract

Este trabajo de investigación es un planteamiento de mejora para el sistema de gestión de calidad de la unidad estratégica de negocio Industrial de Fontigras S.A. Con este proyecto se pretende asegurar que el sistema de gestión de calidad sea una herramienta de gestión de negocio para la unidad industrial y se fortalezcan los procesos actuales mediante la integración de las estrategias organizacionales y la calidad, la gestión de riesgos, la eficacia de la interacción de sus procesos y el mejoramiento continuo.