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Implementación del modelo Lean Management en la empresa de lácteos, Hacienda San Mateo.

dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)spa
dc.contributor.authorGamboa Ruíz, Luis Albertospa
dc.contributor.authorReyes Rodríguez, Michell Andrésspa
dc.contributor.authorNieto Villagrán, Pedro Alexanderspa
dc.contributor.authorHurtado Suárez, Yineth Aliciaspa
dc.contributor.otherAguilar Santamaría, Pedro Alejandrospa
dc.date.accessioned2019-12-10T18:50:30Zspa
dc.date.available2019-12-10T18:50:30Zspa
dc.date.created2015spa
dc.date.issued2015-01spa
dc.identifier.citationAguilar Santamaría, P. A., Gamboa Ruíz, L. A., Reyes Rodríguez, M. A., Nieto Villagrán, P. A., Hurtado Suárez, Y. A. (2015). Implementación del modelo Lean Management en la empresa de lácteos, Hacienda San Mateo. (tesis de grado). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá.spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11232/1270eng
dc.description.abstractLa empresa Procesadora y Distribuidora de Lácteos Ltda. Hacienda San Mateo, se dedica a la compra, recolección, enfriamiento, pasteurización, procesamiento, distribución y venta de leche, derivados y todo lo concerniente a la industria. Esta empresa inició como un proyecto familiar y actualmente se encuentra en un proceso de modernización, el presente proyecto propone la implementación del modelo Lean Managment, en el proceso de recibo y almacenamiento de materia prima buscando mejoras que beneficien a la organización.spa
dc.format.extent37spa
dc.format.mediumDigitalspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Sergio Arboledaspa
dc.rightshttps://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/id/3de0d58b-13c7-49d1-a8fd-0c9141ea0510/license.txteng
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/eng
dc.titleImplementación del modelo Lean Management en la empresa de lácteos, Hacienda San Mateo.spa
dc.subject.lembIndustria de productos lácteosspa
dc.subject.lembAlmacenamiento de lechespa
dc.subject.lembMilk depotseng
dc.subject.lembDairy products industryeng
dc.publisher.programEspecializaciónspa
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaeng
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.publisher.departmentEscuela de Postgradosspa
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2eng
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Sergio Arboledaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Sergio Arboledaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usergioarboleda.edu.co/spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46eceng
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía – Especializaciónspa
dc.description.degreenameEspecialista en Gerencia Logísticaspa
dc.description.degreelevelEspecializaciónspa


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Implementación del modelo Lean ...
Size:
1.127Mb
Format:
PDF
Description:
Trabajo de grado
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