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dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)*
dc.contributor.advisorHuertas, Germánspa
dc.contributor.authorFlórez Barreto, Diana Melizaspa
dc.contributor.authorRuíz Pimentel, Francia Pilarspa
dc.date.accessioned2017-03-17T16:33:55Zspa
dc.date.accessioned2017-05-16T18:28:40Zspa
dc.date.available2017-03-17T16:33:55Zspa
dc.date.available2017-05-16T18:28:40Zspa
dc.date.created2016spa
dc.date.issued2016-08-29spa
dc.identifier.citationFlórez B., D. M., Ruíz P., F. P. (2016). Diseño de una metodología de planeación de la producción para el sistema productivo de un servicio de alimentación de la compañía Compass Group Colombia. (Tesis de Maestría). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá.spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11232/871eng
dc.description.abstractThis project design methodology production planning of a company dedicated to the provision of food worldwide, in this case a MRP is proposed as a planning tool, wich was developed with the Excel program, starting of all the information collected, wich was used to calculate forecasts of future demand for diets and they were based for the calculation of the aggregate plan and master production schedule, wich enabled it to consolidate the planning of raw material requeriments necessary for the development of production.spa
dc.description.abstractEn este proyecto se desarrolla una metodología de planeación de la producción para una empresa dedicada a la prestación de servicios de alimentación a nivel mundial, en ella se propone un MRP como herramienta de planeación, que fue desarrollado con el programa Excel, a partir de toda la información recopilada, la cual fue utilizada para el cálculo de los pronósticos de la demanda futura de dietas y sirvieron de base para el cálculo del plan agregado y plan maestro de producción, permitiendo consolidar la planeación de los requerimientos de materia prima necesarios para la elaboración de la producción.spa
dc.format.extent114spa
dc.format.mediumDigitalspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfeng
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Sergio Arboledaspa
dc.rightshttps://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/id/19c873dc-8604-4f0c-a27c-4a408f7a781d/license.txt
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.titleDiseño de una metodología de planeación de la producción para el sistema productivo de un servicio de alimentación de la compañía Compass Group Colombiaspa
dc.subject.lembPlanificación de la producciónspa
dc.subject.lembServicios de alimentaciónspa
dc.publisher.programMaestría en Producción y Operacionesspa
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85eng
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85spa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesseng
dc.publisher.departmentEscuela de Postgradosspa
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dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2*
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Sergio Arboledaspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Sergio Arboledaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usergioarboleda.edu.co/*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcceng
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestríaspa
dc.description.degreenameMagister en Producción y Operacionesspa
dc.description.degreelevelMaestríaspa


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